Top Mezcaleria Berlin

Mezcal, Tequila und andere Agavendestillate

YooWE Sotol

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(Grundpreis: 114,14 €/1L)

 

 

 

Alc.Vol.: 48,7% - Cont.Net.: 700ml

Nase:

Geschmack:

Abgang:

 

Rohmaterial: Dasylirion wheeleri (Sotol - Wildsammlung)

Brennmeister: Sinohe Chacón

Ort: Bacanora, Sonora, Mexico

Ofen: Erdgrube, Mezquite- und Eichenholz

Zerkleinerung: Händisch mit Holzstampfern im Steintrog

Gärung: Natürliche Gärung mittels wilder Hefen in Kunststofffässern

Destillation: Zweifach

Datum: 04/22 / Los: 2

Gesamtproduktionsmenge: -

Diese Abfüllung: 290 Flaschen

Lagerung: keine

NOM: - Home: casaendemica.com

 

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