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(Grundpreis: 98,43 €/1L)
Brenner Felipe stammt aus der angesehenen Tequilero-Familie Camarena und ist die 4. Generation, die Tequila herstellt. Terralta wird -im Gegensatz zu seinem anderen Produkt G4- mit Tiefbrunnenwasser auf Trinkstärke gebracht, was ihm eine mineralische Note verleiht. Dieser Añejo wird in sehr alten Bourbon-Fässern ausgebaut, weshalb neben Fassnoten auch die Agave immer noch präsent ist.
Alc.Vol.: 40,0% - Cont.Net.: 700ml
Nase: Eichenholz, etwas Karamell und Frucht
Geschmack: Eiche, Gewürze, Vanille
Abgang: mittellang, würzig
Rohmaterial: 100% Agave tequilana Weber (Azul - Kulturagave)
Brennmeister: Felipe Camarena, El Pandillo S.A. de C.V.
Ort: Jesus Maria, Highlands, Jalisco, Mexico
Ofen: Mauerwerksofen
Zerkleinerung: Stahl-Tahona (Eigenbau)
Gärung: Offene Holz- & Edelstahltanks ohne Fasern, eigene Hefe
Destillation: doppelt in Kupfer-Pot Stills
Datum: 1122019 / Los: LT0003A40
Gesamtproduktionsmenge: ohne Information
Diese Abfüllung: ohne Information
Lagerung: bis zwei Jahren in amerik. und franz. Eichenfässern
NOM: 1579 Home: tequila-terralta.com/
Reviews:
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Tequila Matchmaker 
