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Tequila Terralta Reposado

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(Grundpreis: 79,86 €/1L)

 

Brenner Felipe stammt aus der angesehenen Tequilero-Familie Camarena und ist die 4. Generation, die Tequila herstellt. Terralta wird -im Gegensatz zu seinem anderen Produkt G4- mit Tiefbrunnenwasser auf Trinkstärke gebracht, was ihm eine mineralische Note verleiht. Dieser Reposado wird in sehr alten Bourbon-Fässern ausgebaut, weshalb er nur leichte Fassnoten hat und die Agave immer noch präsent ist.

 

Alc.Vol.: 40,0% - Cont.Net.: 700ml

Nase: Typische Agavennoten, etwas Eichenholz

Geschmack: wie Nase, leicht mineralisch

Abgang: mittellang, würzig

 

Rohmaterial: 100% Agave tequilana Weber (Azul - Kulturagave)

Brennmeister: Felipe Camarena, El Pandillo S.A. de C.V.

Ort: Jesus Maria, Highlands, Jalisco, Mexico

Ofen: Mauerwerksofen

Zerkleinerung: Stahl-Tahona (Eigenbau)

Gärung: Offene Holz- & Edelstahltanks ohne Fasern, eigene Hefe

Destillation: doppelt in Kupfer-Pot Stills

Datum: 11/2016 / Los: LT0001R40

Gesamtproduktionsmenge: ohne Information

Diese Abfüllung: ohne Information

Lagerung: bis zu einem Jahr in amerik. und franz. Eichenfässern

NOM: 1579 Home: tequila-terralta.com/

 

Reviews:

auf Tequila Matchmaker

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