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(Grundpreis: 67,- €/1L)
Don Fulano wird von den eigenen Hochland-Agaven der Fonseca-Familie gebrannt, denen auch die Brennerei La Tequileña gehört. Ein gutes Interview mit Produzent Sergio Mendoza Fonseca zum Thema Zusätze gibt es hier. Alle Produkte in diesem Shop sind übrigens garantiert ohne Hilfsstoffe produziert!
Alc.Vol.: 40,0% - Cont.Net.: 700ml
Nase: gekochte Agave, vegetabil, leicht würzig
Geschmack: Agave, Zimt, leichte Pfeffernoten
Abgang: ebenfalls etwas Pfeffer, Erde
Rohmaterial: 100% Agave tequilana Weber (Azul - Kulturagave)
Brennmeister: Enrique Fonseca & Sergio Mendoza, La Tequileña S.A. de C.V.
Ort: Atotonilco, Highlands, Jalisco, Mexico
Ofen: Autoklave
Zerkleinerung: Rollermill
Gärung: Offene Edelstahltanks, eigene Hefe
Destillation: Blend aus 80% Kupfer-Pot Still & 20% Coffey Still
Datum: ohne Information / Los:
Gesamtproduktionsmenge: ohne Information
Diese Abfüllung: ohne Information
Lagerung: keine
NOM: 1146 Home: donfulano.com
Reviews:
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Tequila Matchmaker 
