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Mezcal, Tequila und andere Agavendestillate

Tasting Box Mezcal Real Minero

49,90    (inkl. MwSt.)

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EIGENIMPORT - (Grundpreis: 199,60 €/1L)

 

Tasting Box mit erlesenen Mezcals von Real Minero der Familie Ángeles aus Santa Catarina Minas, Oaxaca. Brennmeister Edgar Ángeles und seine Schwester Graciela, die Vertrieb und Marketing verantwortet, produzieren Mezcal, gemeinsam mit zwei weiteren Schwestern, bereits in 4. Generation.
 
Der als Minero bezeichnete Mezcalstil ist eine lokale Unterkategorie der Agavenbrände aus Oaxaca. Er zeichnet sich vor allen Dingen durch die Verwendung von Keramikbrennblasen aus, wie sie in Santa Catarina Minas ausschließlich üblich sind. Darüber hinaus werden viele Wildagaven und Agavenmischungen gebrannt. Durch die aufwändige Technik ist die Produktion vergleichsweise gering (in der Regel 50 bis 200 Liter pro Brennvorgang), das Ergebnis aber absolut umwerfend. Echte Mineros gehören mit Sicherheit zu den besten ungelagerten Bränden weltweit.
 
Aus Nachhaltigkeitsgründen sind unsere Tasting Sets nicht als aufwändige Geschenk-Boxen mit Goldrand und Bling Bling konzipiert, sondern als Verkostungsmuster in Standardkartons mit recycelter Ausstattung. Verschenken darf man sie trotzdem.

 

Alc.Vol.: 49,4–51,8% - Cont.Net.: 5 x 50ml

Rohmaterial: 1 x 100% A. karwinskii (Barril - Wildagave), 1 x 100% Agave angustifolia (Espadín - Kulturagave), 1 x 100% Agave karwinskii (Largo - Wildagave), 1 x 62% Agave karwinskii (Marteño - Kulturagave), 27% A. angustifolia (Espadín- Kulturagave), 11% A. marmorata (Becuela - Wildagave), 1 x 100% Agave angustifolia (Espadín - Wildagave - Pechuga)

 

Brennmeister:

MEZCAL REAL MINERO BARRIL von DON EDGAR & DOÑA GRACIELA ÁNGELES,

Santa Catarina Minas, Ocotlan, Oaxaca, Mexico

MEZCAL REAL MINERO ESPADÍN von DON EDGAR & DOÑA GRACIELA ÁNGELES,

Santa Catarina Minas, Ocotlan, Oaxaca, Mexico

MEZCAL REAL MINERO LARGO von DON EDGAR & DOÑA GRACIELA ÁNGELES,

Santa Catarina Minas, Ocotlan, Oaxaca, Mexico

MEZCAL REAL MINERO MARTEÑO ESPADÍN BECUELA von DON EDGAR & DOÑA GRACIELA ÁNGELES,

Santa Catarina Minas, Ocotlan, Oaxaca, Mexico

MEZCAL REAL MINERO PECHUGA von DON EDGAR & DOÑA GRACIELA ÁNGELES,

Santa Catarina Minas, Ocotlan, Oaxaca, Mexico

 

NOM: keine Home: realminero.com.mx

 

Reviews:

Barril:

MEZCALREVIEWS

Goldmedaille Craft Spirits Awards Berlin 2017 (für Batch RMB-02)

Espadín:

MezcalReviews

Goldmedaille Craft Spirits Awards Berlin 2019 (für Batch RME-10)

Whsiky Fun (Serge Valentin): "Classy spirit" - 85 von 100 Punkten (für Batch L0041)

CLASS Magazine (Simon Difford): "Well structured, tightly integrated" - 4,5 von 5 Punkten (für Batch L0041)

Largo:

Silbermedaille Craft Spirits Awards Berlin 2016 (für Batch RML-01)

Helmut Barro auf schlimmerdurst: "Ein hochkomplexer, hochspannender und dennoch sehr trinkiger Mezcal."

auf MEZCALREVIEWS

Marteño, Espadín, Becuela:

keine

Pechuga:

MezcalReviews

Ein vertikales Pechuga-Tasting auf Mezcal Reviews

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