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Mezcal Rio Revuelto Espadín | Vintage 2013 (006-RCG)

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(Grundpreis: 65,57 €/1L)

 

Dieser Espadín ist eine der ersten Abfüllungen von Don Ramón für Mezcal Rio Revuelto und aus der Gründungsphase der Marke in der typischen schlanken Mezcalflasche. Ein Brand aus der Region um Miahuatlán und mit einem sensationellen Preis (da diese Marke leider nie wirklich bekannt wurde).

 

Alc.Vol.: 47,9% - Cont.Net.: 700ml

Nase: Etwas Rauch & Frucht

Geschmack: Zitrusfrüchte, gekochte Agave

Abgang: frisch, leicht vegetabil

 

Rohmaterial: 100% Agave angustifolia (Espadín - Kulturagave)

Brennmeister: Don Ramón Cruz García

Ort: Mengolí de Morelos, Miahuatlán, Oaxaca, Mexico

Ofen: Erdgrube, Eichenholz

Zerkleinerung: Steinmühle (Tahona) mit Zugtier

Gärung: Natürliche Gärung mittels wilder Hefen in Sumpfzypressenholzfässern

Destillation: Zweifach in 300-Liter Kupfer-Pot-Stills,

Datum: 2013 / Los: 006-RCG

Gesamtproduktionsmenge: ohne Information

Diese Abfüllung: ohne Information

Lagerung: keine

NOM: 019X Home: -

 

Reviews:

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