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EIGENIMPORT – (Grundpreis: 171,29 €/1L)
Mischung aus zwei Varietäten von Barril, einer Agave aus der Karwinskii-Gruppe.
Wegen der kleinen Produktionsmenge können wir leider keine eigenen Tasting Notes anbieten.
Alc.Vol.: 56,6 % - Cont.Net.: 700ml
Nase: -
Geschmack: -
Abgang: -
Rohmaterial: 52% Agave karwinskii (Barril Verde - Kulturagave), 48% Agave karwinskii (Barril Amarillo - Kulturagave)
Brennmeister: EDGAR ÁNGELES CARREÑO
Ort: Santa Catarina Minas, Ocotlan, Oaxaca, Mexico
Ofen: Erdgrube, Eichen- und Mezquiteholz
Zerkleinerung: Häcksler
Gärung: Natürliche Gärung mittels wilder Hefen in Eichen- und Pinienholzfässern (1500 L)
Destillation: Zweifach in 80-Liter Keramik-Pot-Stills
Datum: 5/2022 Batch: DRMBVBA-01
Gesamtproduktionsmenge: 35 Liter
Diese Abfüllung: 50 Flaschen, nummeriert
Lagerung: keine
NOM: keine Home: realminero.com.mx
Reviews:
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