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(Grundpreis: 157,00 €/1L)
Maestra Mezcalera Reyna Sánchez ist inzwischen eine Berühmtheit, da sie zu wenigen Frauen gehört, die Mezcal unter eigenem Namen brennen. Sie füllt unter verschiedenen Marken ab, wobei alle Batches hervorragend besprochen werden. Madrecuishe ist Reynas 'Signature Mezcal'
Alc.Vol.: 47,0% - Cont.Net.: 500ml
Nase: erdig, floral
Geschmack: Süßholz, trocken
Abgang: mittellang
Rohmaterial: Agave karwinskii (Madrecuishe - Wildagave)
Brennmeisterin: Reyna Sanchez
Ort: Logoche, Miahuatlán, Oaxaca, Mexiko
Ofen: Erdofen
Zerkleinerung: mit Steinrad und Zugtier (Tahona)
Gärung: spontan in Fässern aus Sumpfzypressenholz
Destillation: Kupfer Pot Still
Datum: - / Los: RS/MDR-XI/21
Gesamtproduktionsmenge: ohne Information
Diese Abfüllung: 96 Flaschen
Lagerung: keine
NOM: - Home: mezcalescuish.mx
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