Mezcal, Tequila und andere Agavendestillate

Charanda Uruapan Blended / Aguardiente de Caña

39,80 € (inkl. MwSt.)

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(Grundpreis: 39,80 €/1L)

Dies ist ein Zuckerrohrbrand aus Uruapan, Michoacan. Charanda besitzt in Mexiko eine eigene Geschützte Ursprunsgbezeichnung (DO) und ähnelt einer Cachaça oder einem Rum agricole. Während die Pacheco-Familie bis 1907 Mezcal herstellte, stellte sie im Zuge der gravierenden Veränderungen im Zuge der Mexikanischen Revolution auf Zuckerrohranbau und die Produktion von aguardiente (Zuckerrohrbrand) um.

Dieser Rum wird aus 50% frischem Zuckerrohrsaft von familieneigenen Feldern und 50% Molasse hergestell.

Alc.Vol.: 40% - Cont.Net.: 1000ml

Rohmaterial: 100% Saccharum officinarum (Zuckerrohr)

Brennmeister: Lazaro Cortés für Familie Pacheco

Ort: Uruapan, Michoacan, Mexico

Extraktion: Mechanische Presse, angetrieben mit Wasserkraft

Gärung: ohne Information

Destillation: Kolonne

Datum: ohne Information / Los: LAGO3271222

Gesamtproduktionsmenge: ohne Information

Diese Abfüllung: ohne Information

Lagerung: keine

NOM: NOM-144-SCFI-2000 Home: charandauruapan.mx

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