zzgl. Versand (5,90€ / kostenfrei ab 99€ Bestellwert)
(Grundpreis: 157,00 €/1L)
Paula Aquino Sanchez kommt aus einer alten Mezcalero-Familie, sie selbst produziert in 4. Generation, ist die Frau von Mezcalero Hermogenes Vasquez. Der gemeinsame Sohn Jorge ist inzwischen ebenfalls Brenner.
Alc.Vol.: 48,0% - Cont.Net.: 500ml
Nase: Floral, etwas Frucht, Gebäck
Geschmack: Frucht, Kräuter, etwas Zitrus
Abgang: anhaltend, herbal, etwas Salz
Rohmaterial: Agave karwinskii (Cuishe - Kulturagave)
Brennmeisterin: Paula Aquino Sanchez
Ort: Logoche, Miahuatlán, Oaxaca, Mexiko
Ofen: Erdofen
Zerkleinerung: mit Steinrad und Zugtier (Tahona)
Gärung: spontan in Fässern aus Sumpfzypressenholz
Destillation: Kupfer Pot Still
Datum: - / Los: PA/CUI-XI-22
Gesamtproduktionsmenge: ohne Information
Diese Abfüllung: ohne Information
Lagerung: keine
NOM: - Home: mezcalescuish.mx
Reviews:
-
