zzgl. Versand (5,90€ / kostenfrei ab 99€ Bestellwert)
(Grundpreis: 178,57 €/1L)
Dieser Mezcal aus der Sierra Norte Oaxacas ist aus einer lokalen Varietät von Agave potatorum (= Tobalá) und wird sowohl in Keramik fermentiert als auch destilliert.
Alc.Vol.: 50,0% - Cont.Net.: 700ml
Nase: Nuss, Dattel, Leder
Geschmack: Holz, Zeder, Harz
Rohmaterial: Agave potatorum (Pasmo - Wildagave)
Brennmeister: Rolando Sandoval
Ort: Jayacatlán, Etla, Oaxaca, Mexiko
Ofen: Erdofen
Zerkleinerung: mit Steinrad und Zugtier (Tahona)
Gärung: spontan in Gefäßen aus Keramik
Destillation: Keramik Pot Still
Datum: 2024 / Los: 02PASMO24
Gesamtproduktionsmenge: ohne Information
Diese Abfüllung: 137 Flaschen, nummeriert
Lagerung: keine
NOM: - Home: beu-spirits.com
Reviews:
-
