Top Mezcaleria Berlin

Mezcal, Tequila und andere Agavendestillate

Espina Roja

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(Grundpreis: 149,50 €/1L)

 

Wegen der geringen Stückzahl können wir keine verlässlichen Tasting Notes bereitstellen und verweisen auf die Links am Ende der Seite.

 

Alc.Vol.: 48,0% - Cont.Net.: 200ml

Nase:

Geschmack:

Abgang:

 

Rohmaterial: 100% Agave Inaquidens (Alto - Wildagave)

Brennmeister: Doña Ariana Buendia

Ort: Rio Parras, Michoacan, Mexico

Ofen: Erdgrube, Vulkangestein

Zerkleinerung: Händisch mit Holzhammer

Gärung: Spontangärung mittels wilder Hefen in Becken aus Tepetate (Vulkangestein), mit Pulque als Starter

Destillation: Zweifach in Kupfer-Holz-Pot Still

Datum: Juni 2022 / Los: 01ALTODEU

Gesamtproduktionsmenge: 250 Liter

Diese Abfüllung: 240 Flaschen

Lagerung: keine

NOM: keine Home: Espina Roja auf FB & Insta

 

Reviews:

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