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Tequila G4 Extra Añejo

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(Grundpreis: 128,43 €/1L)

 

Brenner Felipe stammt aus der angesehenen Tequilero-Familie Camarena und ist die 4. Generation, die Tequila herstellt. Darauf bezieht sich auch der Name G4 dieses Tequilas. Er wird -im Gegensatz zu Felipes anderer Tequila-Linie Terralta- mit einer Mischung aus Regen- und Brunnenwasser auf Trinkstärke gebracht, was ihn etwas weicher macht. Dieser Extra Añejo wird in sehr alten Bourbon-Fässern ausgebaut, weshalb er trotz einer Lagerzeit von über drei Jahren immer noch Agavenoten hat.

 

Alc.Vol.: 40,0% - Cont.Net.: 700ml

Nase: Agave, ätherische Noten

Geschmack: Agave, nussig, nur leichte Holznoten

Abgang: wie Geschmack, anhaltend

 

Rohmaterial: 100% Agave tequilana Weber (Azul - Kulturagave)

Brennmeister: Felipe Camarena, El Pandillo S.A. de C.V.

Ort: Jesus Maria, Highlands, Jalisco, Mexico

Ofen: Mauerwerksofen

Zerkleinerung: Stahl-Tahona (Eigenbau)

Gärung: Offene Holz- & Edelstahltanks ohne Fasern, eigene Hefe

Destillation: doppelt in Kupfer-Pot Stills

Datum: 06/2018 / Los: LEXP0002XA

Gesamtproduktionsmenge: ohne Information

Diese Abfüllung: ohne Information

Lagerung: über 3 Jahre in Ex-Bourbon-Fässern

NOM: 1579 Home: g4tequila.life

 

Reviews:

auf Tequila Matchmaker

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