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Mezcal Real Minero Espadín

69,90 € inkl. Mwst. zzgl. Versand (99,86 €/1L)

Eigenimport - Top Preis-Leistung

 

Alc.Vol.: 53,2% - Cont.Net.: 700ml

Nase: buttrig, leicht nach Pflaumenbrand, etwas Agave

Geschmack: Reife Banane, Schokolade, etwas Rauch

Abgang: Mittellang, Lakritze mit leichten Bitternoten und etwas Minze

 

Rohmaterial: Agave angustifolia (Maguey Espadín) - Kulturagave

Brennmeister:  Angeles Mendoza-Familie

Ort: Santa Catarina Minas, Ocotlan, Oaxaca, Mexico

Ofen: Erdgrube, Eichen- und Mezquiteholz

Zerkleinerung: Häcksler

Gärung: Natürliche Gärung mittels wilder Hefen in Eichenholzfässern

Destillation: Zweifach in Keramik-Alambiks,

Fassungsvermögen ca. 80 Liter

Produktionsdatum: 2013

Gesamtproduktionsmenge: 633 Liter

Diese Abfüllung: 804 Flaschen, nummeriert

Los-Nummer: RME-05

Lagerung: Im Großtank

 

Bemerkungen: Einer der besten Mezcals aus Agave Espadín auf dem Markt: Perfekt balanciert & feingliedrig.

 

Reviews:

Whsiky Fun (Serge Valentin): "Classy spirit" - 85 von 100 Punkten (für Los L0041)

CLASS Magazine (Simon Difford): "Well structured, tightly integrated" - 4,5 von 5 Punkten (für Los L0041)

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